３月１５日より「鴨すき」セットを販売開始いたします。

「鴨すき」
セット内容：合鴨ロース12切、鴨団子用鴨ミンチ肉(鴨団子4ケ分）
　　　　　　焼豆腐、ネギ、そうめん葛切り、椎茸、しめじ、春菊、
　　　　　　鴨こま切れ肉(出汁とり＆雑炊用）
　　　　　　辻留特製割り下800ml
価格：8,000円(税込）
販売期間：３月１５日(月)より

辻留の出汁を使って甘みを抑えて仕上げた「割り下」でお作り頂く「鴨すき」は、すき焼きらしいパンチのある味でありながら、しつこくなくさっぱりとした味わいです。鴨団子用のミンチ肉もセットにしました。仕上げは、定番のうどんもいいですが、雑炊もお勧め。

ご予約　３日前までにお電話か店頭にて
お引取　午後２時〜５時の間

温かくなって参りましたので、保冷バック、保冷剤のご持参をお願いできますと幸いでございます。

また、ご愛顧いただいておりました「鱈ちり」「ぶりしゃぶ」は、販売を終了させていただきます。