５月６日(木)〜の五月前半のご飯セットのお献立のお知らせです

ご好評につき五月の前半のご飯も鯛茶漬けを継続いたします！
熱い煎茶をかけることで、火が通った部分はホロホロと鯛の身が口の中でほぐれ、一部は生のままといろいろな食感が楽しめます。鯛からしっかり出汁が出ますので、それを生かすためにあえてお煎茶、またはお湯をかけていただく鯛茶漬けです。ごまの風味も鯛の味を邪魔しない程度に利かせています。
お茶漬けがお好みでない方は、ご飯の上にごまだれ漬の鯛、もみ海苔、山葵をのせてそのままどんぶりとしてもおいしく召し上がっていただけます。

お献立
三品　御飯　鯛茶漬け（ごまだれ漬鯛、もみ海苔、山葵）
　　　椀盛　穴子真蒸、つる菜、長ひじき、柚子
　　　炊合　ずいき、合鴨団子、絹さや
四品　向付　鰹たたき、しそ、茗荷、浅草のり、山葵
五品　口取　小茄子田楽、車海老旨煮、一寸豆甘煮、竹の子唐揚げ、うなぎ八幡巻、ます南蛮漬
六品　焼物　あいなめ付焼・叩き木の芽、ふき胡桃和え
七品　揚物　鱚あられ揚、車海老春雨揚、青唐辛子、レモン

価格　三品セット　3,800円（以下すべて税込価格）
　　　四品セット　5,400円
　　　五品セット　7,600円
　　　六品セット　9,700円
　　　七品セット　11,300円

鯛茶漬けの召し上がり方
熱々に温めたご飯にごまだれ漬の鯛をのせ、その上から熱い煎茶を鯛の身が沈むくらいまで回しかけます。蓋をして１分ほど蒸らし、仕上げに付属のもみ海苔と山葵をのせてお召し上がりください。お煎茶がお好みでない方は、お湯をかけていただいても大丈夫です。


鯛茶漬けのみのセットも販売しております。
＜鯛茶漬けセット＞
２人前　4,000円（税込）
販売期間　５月６日〜５月末まで
一品でも満足していただけるよう、ご飯セットの鯛茶漬けの二人前を合わせた量より少し多めにしてあります。

他、季節のお寿司
＜穴子寿司＞
穴子一本を丸々棒寿司に。カットしてあります。
一本　3,700円（税込）
販売期間　５月６日〜５月末まで

＜初鰹寿司＞
今が旬の初鰹のお寿司。漬けにした鰹を、半分はそのまま、半分は叩きにしてお寿司にしてあります。
一折　4,000円（税込）
販売期間　５月６日〜５月末まで

＜母の日弁当＞５月７日(金)〜９日(日)限定
母の日にお弁当はいかがですか？京都から取り寄せた鍵善さんの甘露竹もセットにできます。
また甘露竹、花束をセットにした母の日セットも販売しております。
母の日弁当　6,000円
京都鍵善さん甘露竹　500円
母の日セット(母の日弁当・甘露竹・花束)　10,000円



ご予約　３日前までに弊店店頭かお電話にて承ります。
　　　　5/2〜5/5は、お休みを頂戴しておりますが、お電話でのご予約は受け付けております。
　　　　辻留赤坂店　03-3403-3984
　　　　万が一、お電話が繋がらない場合はメールにてご連絡くださいませ。
　　　　辻留赤坂店メールアドレス　akasaka@tsujitome.com
お引取　午後２時〜５時
日本交通さんのデリバリーサービスも承っております。ご予約の際に弊店スタッフまでお申し付けください。